10月11日(土)13:00~味噌造りを行いました。
今回は、久原本家グループで「こうじ」の開発を行われておられた「水越 豊久」さんを
お招きして味噌造りを行いました。
2週間で食べれるようになるとの事。非常に楽しみです。